Projekat Upoznaj Srbiju podrzan je od strane



Želite da vas obaveštavamo o manifestacijama u vašem okruženju? Prijavite se na našu mailing listu


*Ovu opciju uvek možete deaktivirati slanjem mejla na
office@global-it-solutions.org
Smart Office

Anketa
Kako ste saznali za portal Upoznaj Srbiju?

Preko prijatelja
Putem društvenih mreža ( facebook, twitter )
Preko pretraživača ( Google, Yahoo, Bing)
Preko foruma ( Elitesecurity, Burek, Krstarica...)
Slučajno sam naleteo/la na link
Nešto drugo



Kalendar događaja
Wild Serbia

Korisnici na mreži

Nema korisnika na mreži

Podrum "Jelić"

Hotel Veliki Novi Sad
Cvetni Konaci Vrnjačka Banja
Vinarija Kovačević Irig - Vinska kuća Kovačević
Info
Mesto
Adresa
Bujačić bb, 14000 Valjevo
Telefon
+381 (0) 14 291-144
+381 (0) 64 164-2211
+381 (0) 64 968-8577
Fax
+381 (0) 14 291-143
Mejl
Sajt
Vlasnik

Milijan Jelić

Opis

Vinogradi se prostiru na nekoliko poteza u blizini Valjeva. Na ukupnoj površini od preko 20 hektara dominiraju sorte: Morava, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio i Petka od belih i Prokupac, Pinot Noir i Merlot od crnih sorti grožđa.

Sama vinarija nalazi se na imanju u Bujačiću, nadomak porodične kuće. Srce podruma čine moderne sale za preradu grožđa, proizvodnju, odležavanje i flaširanje vina. Pored podzemnih prostora za proizvodnju, u sklopu vinarije su i dve degustacione sale koje redovno posećuju brojni ljubitelji vina, kao i veće organizovane grupe turista. Velika degustaciona sala sa poluzatvorenom terasom, pogledom na vinograde, opremljena audio-vizuelnom tehnikom, sve češće se koristi i kao multifunkcionalni prostor za sastanke, seminare ili team building vikende raznih kompanija. Ketering za događaje obezbeđuje restoran porodice Jelić „Tre Merli“ koji se nalazi u centru Valjeva.

Istorija

Nakon eksperimentisanja sa ostalim čuvenim svetskim sortama, u početku se Milijan Jelić ipak opredeljuje da glavnu reč u vinogradu vode Morava i Prokupac. Već posle prvih odličnih rezultata u 2004. godini, nije bilo sporno da Morava može pružiti svetski kvalitet i za vrlo kratko vreme postala je neobično popularna kod domaćih i inostranih poznavalaca vina.

Prvo komercijalno vino napravljeno od grožđa ove sorte, Tamuz Morava 2005, već naredne godine osvojilo je titulu Šampiona belih vina Novosadskog sajma 2006. Prokupac je, pak, svoj ogroman potencijal već nekoliko puta potvrdio kroz vina kolega vinara u Srbiji i pokazao je da uz strogu kontrolu prinosa u vinogradu može dati izuzetno karakterno i elegantno vino.


Komentari (0)
Obavesti prijatelja

Ostale slike